Eine Reise nach Polen

Polen im Überblick

Polenreisende können sich auf mittelalterliche Ortschaften, moderne Städte und traumhafte Natur freuen. Die jüngsten Städte des mitteleuropäischen Landes, die es auch heute noch gibt, sind Kalisz und Elbląg. Sie wurden vor ca. 2.000 Jahren gegründet. 1.000 Jahre später wurde Polen zum Königreich und es folgten zahlreiche historische Drehungen und Wendungen, die das Land zu einer kulturellen Schatzkiste machten.

Kultur- und Geschichtsliebhaber sollten sich eine Erkundung der ehemaligen Hauptstadt Krakau, mit ihrem gotischen Zentrum, nicht entgehen lassen. Auch die romantische Altstadt von Danzig, mit ihren vielen bunten Häusern, ist immer einen Besuch wert. Das moderne Polen finden Sie in der Hauptstadt Warschau, und wer auf der Suche nach unberührter Natur ist, der kann sich über das gut ausgebaute Wanderwegnetz, das sich durch grüne Wiesen und plätschernde Bäche bis hin zu den bergigeren Regionen im Süden zieht, freuen.

Polen: Die Highlights

Wer in Krakau unterwegs ist, der sollte auf jeden Fall bei der Burg Wawel vorbeischauen. Sie liegt auf einem Hügel an der Weichsel und ist nicht nur der ehemalige Sitz der Könige von Polen, sondern auch ein Weltkulturerbe der UNESCO. Nur wenige Kilometer südlich von Krakau befindet sich auch das Salzbergwerk Wieliczka - eine der ältesten und berühmtesten Salzminen der Welt. Bewundern Sie aus Salzstein gehauene Räume und unterirdische Salzseen, und erfahren Sie mehr über die spannenden Geschichten, die diesen magischen Ort umgeben. Oder besuchen Sie Europas letzten Urwald - den Białowieża-Urwald an der polnisch-weißrussischen Grenze. Frei lebende Wisente, Wölfe, Luchse und Biber, sowie eine einzigartige Pflanzenwelt machen das Naturschutzgebiet nicht nur zu einem polnischen, sondern zu einem europäischen Naturhighlight.

Polnische Spezialitäten

Die polnische Küche ist äußerst herzhaft. Fleisch steht in den meisten Fällen mit auf dem Speiseplan und nicht selten wird das Ganze von einem Gläschen Wodka begleitet. Gekocht wird oft mit Würsten, Sauerkraut, roten Rüben, Gurken, Majoran und Kümmel. Probieren Sie zum Beispiel einen Teller weißer Borschtsch - eine weiße Suppe, die meist mit Majoran, Rahm, Würsten und gekochten Eiern zubereitet wird. Oder bestellen Sie sich Kiełbasa - polnische Würste - die besonders gut zusammen mit Salzgurken oder einer Tomatensoße harmonieren. Zum Nachtisch gibt es dann Makowiec, einen polnischen Mohnkuchen, der aus einem süßen Hefeteig hergestellt wird.